Kapadokya'nın en ünlü vadilerindendir. Bağlıdere Vadisi olarakta bilinir. Vadi 5 km uzunluğundadır. Gün doğumu ve gün batımında muhteşem bir manzaraya sahip olan Aşk Vadisi bu yerli ve yabancı turistler tarafından sık ziyaret edilmektedir. Göreme aşk vadisinin güzel manzarasıyla vadi yürüyüşleri yaklaşık 2,5 saat sürmektedir. Göreme aşk vadisi parkurunun iki girişi bulunmaktadır. Bunlardan biri Göreme, Avanos yolundan, diğeri Uçhisar, Göremeden yapılmaktadır.
Üzüm bağları, muhteşem manzarası ve peri bacalarıyla bilinen Göreme Aşk Vadisi'ne hava koşullarına bağlı olarak balon turları düzenlenmektedir. Göreme aşk vadisini ister balon turuna katılarak izleyebilir, isterseniz bütün güzelliği ile vadi içerisinde dolaşabilirsiniz.