Kapadokya Güvercinlik Vadisi mutlaka ziyaret etmeniz gereken bir yer’dir. Güvercinlik vadisi, yeşilin bütün tonları ve peri bacalarıyla süslenmiş geniş bir alandır. Güvercinlik vadisi Kapadokya'nın en çok merak edilen yerlerinden biridir. Çok sayıda güvercin çeşidi bulunur, b güvercinler için vadiye çok sayıda güvercinlik yapılmıştır. Vadi ismini bu güvercinlerden alır.

Güvercinlik vadisinin bir diğer özelliği ise içinde bir şelalenin bulunmasıdır. Yukarıdan baktığınızda bu şelale gözükmez ancak vadinin içinde bir yürüyüş yaparsanız mutlaka karşınıza çıkar. Güvercinlik vadisinde nazar boncukları asılmış bir dilek ağacı da bulunur. Bazı rivayetlere göre bu ağacın altında duran bekar kızlar, kısa zamanda evlenirler. Dilek dileyebilir ve bu güzel vadinin keyfini çıkarabilirsiniz.